主料:
大黄米适量,
大米适量
辅料:
蟹肉棒适量黄瓜适量,
胡萝卜适量鸡蛋皮适量
配料:
沙拉酱适量,
苹果醋适量大黄米寿司的做法步骤
1.黄瓜,胡萝卜切成条,鸡蛋煎成蛋饼切成条,蟹肉棒煮熟。
2.大黄米和大米1比2的比例焖成米饭,晾凉,米饭倒入适量的苹果醋搅拌匀,放入把米饭铺在寿司帘上,把黄瓜胡萝卜蛋皮蟹肉棒放在寿司帘的一端。
3.借助寿司帘从一头开始用力卷成卷。
4.卷好的寿司。
5.用刀沾水切成块儿,寿司就做好了。
小窍门&温馨提示
大黄米本身除了营养还有和糯米一样有点粘,做寿司很好,不容易散。
TAGS:
主食 家常菜 夏季食谱 大黄米
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